Описание
Как и многие сорта черешни, «Чермашная» не способна к самоопылению. С этой задачей справляются деревья-опылители других сортов, к примеру «Фатеж», «Ипуть» или «Ленинградская черная». При их отсутствии в качестве опылителя могут выступать и некоторые сорта вишен – наиболее подходящим для этой роли считается «Шоколадница». Плодоносить «Чермашная» начинает рано, уже на 3 год жизни дерева, а на 6 год с дерева можно снимать полноценные высокие урожаи. Срок созревания приходится на вторую половину июня и продолжается в течение нескольких недель.
Деревья этого сорта растут быстро и достигают высоты в 3-4 метра. Крона овальной формы, среднезагущенная. Плоды среднего размера, округлые, слегка вытянутые. Цвет плодов желтый, иногда присутствует небольшой розоватый румянец. Мякоть желтого цвета, структура плотная, нежная, содержит много сока. Косточка небольшая, круглая, отделяется легко. Вкус у этой черешни очень приятный: сладкий с легкой, едва заметной кислинкой.
Тонкая кожица плодов не позволяет долго хранить урожай. Даже при низких температурах черешня сохраняет свои качества не более 4 суток. Транспортабельность также довольно низкая. Употребляется в основном в свежем виде. Подходит не для всех видов переработки – самыми лучшими видами заготовок для этого сорта считаются компоты и черешня в собственном соку.
